行(职)业：磨刀师傅

　　采访对象：孙洪福

　　基本情况：老孙年轻时当过篾匠，2003年转行做磨刀师傅；原先走街串巷到处吆喝，后来走进企业，成为一名专职磨刀师傅。

　　出彩一句话：“磨刀不误砍柴工，我就喜欢踏踏实实做点儿事！”

　　“磨剪刀嘞戗薄刀……”老手艺匠，磨消了岁月的锈迹，也磨亮了生活……

　　——题记

　　早晨，还不到8点，在一家叫吉美的小服装厂楼下，59岁的孙洪福早已摆开架势：一条改造过的四角木凳，几块大小不一的粗细磨石，一些待磨的剪刀。阳光下，一幅历经岁月却未曾褪色的磨剪刀戗薄刀图由此展开。

　　磨剪刀的活儿，孙洪福干了12年。昔日里走街串巷吆喝，如今成为20多家领带服饰企业的专职磨刀师傅，老行当在他手里焕发出了新生机。

　　从篾匠到磨刀师

　　老孙的办公地无需太大，一平方米足矣：一条木凳的一头卡着一块青色磨刀石，凳腿旁放着一个浸着各式磨石的小塑料桶，周边散落着螺丝刀、碎布头。

　　拿起一把待磨的剪刀，老孙仔细端详一番，用布满老茧的拇指试试锋利程度，然后拿起小扳子麻利地拆分成两半，再酝酿着怎么下手打磨。“有老话讲‘磨刀不误砍柴工’，我就喜欢踏踏实实做点事。”老孙边磨剪刀边与记者聊着。没过一会儿，磨刀水就把他的手浸成了灰黑色。

　　老孙家住开发区(浦口街道)珠溪村，年轻时是一位篾匠，随着时代的变迁，这一老手艺渐渐衰落，而与此同时，嵊州的领带服饰企业逐渐增多。“工人做工离不开剪刀，磨剪刀应该会吃香。”老孙瞅准这一时机，一边自学磨剪刀，一边虚心向老师傅请教，转行做起了磨刀师。

　　从“自由”到“专职”

　　“磨剪刀这门手艺看着简单，其实磨得好与不好，差别很大。”老孙边说边往磨石上淋水，每磨一阵就用大拇指在刀刃上轻轻刮试一下，看看刃口是否锋利。不到10分钟，刃口就被磨得锃光发亮了。

　　磨完剪刀，老孙又把铆钉轻轻铆紧。“铆钉的松紧也是很讲究的，太紧了，要费很大劲才能张开剪刀，太松了，就连纸张都剪不断。”说着，他拿出一块破布，在上面剪了几下，咔咔咔，刀落布碎，老孙眯缝着眼微微点了点头，显然十分满意，“两片刀锋磨出后基本达到相同的锋利程度，这功夫就算是到家了。”

　　如今，老孙磨一把剪刀能收入4.5元，平均每天接单30到40把，“只要身体好，一个月挣个三四千元不成问题。”老孙给记者算起了账。

　　磨剪刀能挣钱不假，但要被企业相中还需要有“真功夫”。吉美服装厂的员工丁大姐介绍，剪刀的好坏直接关系到使用寿命，磨刀水平差的人磨一次就报废了，让水平好的师傅磨，一把剪刀可用两三年。“孙师傅技术好，在我们这里已经磨了4年了。”丁大姐夸赞。

　　老孙的好技术赢得了业内的好口碑，他已不用像从前那样口干舌燥地四处吆喝，只需递一张名片或靠老雇主介绍便有回头客。

　　不到两个小时，老孙的第一波生意结束：“我整理整理，还得赶到下一家呢！”