近日，国家知识产权局向浙江科恩电器有限公司颁发发明专利证书，由科恩独创的吸排油烟机组合式吸风叶轮，成功将飞机涡轮增压技术引入吸排油烟机制造领域。据悉，这是迄今为止我市为数不多的吸排油烟机发明专利，科恩电器以工匠精神，对产品精雕细琢，致力于打造厨品之美，成就百年企业。

　　工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢、精益求精的精神理念。俞锋，科恩电器掌门人，亦自诩为科恩工匠，在他看来，任何一件从生产线上出来的厨具产品都是工业艺术品，只有专注、踏实地做好每一道工序，哪怕只是拧好一枚螺丝钉，都是必不可少，才能进入流通领域，走入百姓家庭。

　　因为心有执念，俞锋对吸排油烟机组合式吸风叶轮这个项目的执著，也超乎了寻常。他介绍，这个项目从立项到成功，用时差不多有三年，期间打样不知道有多少次，失败也多得难以计数，但成功所带来的喜悦，也是科恩对工匠精神所坚持的最好诠释。“按照飞机发动机涡轮增压技术的原理，我们对叶轮布局进行了优化，将吸排油烟机工作的噪音下降了15%，同时把吸力增加了20%。”俞锋以手作喇叭状比划，如果以前的油烟机是吸进多少风排出多少风，现在科恩则将风压加大，把这个比例提高到了1:1.2。

　　众所周知，一款好的吸排油烟机，除了各项硬件到位，设计合理，还要有生产过程中精益求精的质量管控。由科恩电器生产的每一款产品，无论从选材、落料、钣金加工，还是到组装生产、再到打包发货，都有专人负责质量把关。而俞锋更坚持在“看不见”的环节上，对产品加以近乎苛刻的质量管控，在不锈钢原料的高浓度盐雾试验、开关面板长时间的破坏性实验、电脑板千次群脉冲干扰实验、塑制件的阻燃性试验等等方面，都要进行超行业标准的测试。

　　俞锋透露，不久前科恩还和青岛海尔、A.O.史密斯、杭州老板、宁波方太等公司一起起草制定了国家标准《燃气燃烧器具排放物测定方法》。“能和这么多高大上的公司一起起草制定国家标准，这是对科恩电器的肯定。”他说，李克强总理在2016年政府工作报告中提到了“工匠精神”，这无疑为中国制造业的复兴点燃了希望。未来，科恩电器品质团队有信心继续对产品每个细节追求完美，以匠人之心，打造科恩百年品牌。