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市场监管局开展月饼市场专项检查
来源:嵊州新闻网-今日嵊州 作者:记者 陈链芳 通讯员 史晋榆 2018年09月10日09:09:00 

  中秋节将至,月饼市场渐渐升温,为了从生产源头上加强全市月饼生产企业的产品质量监管,从8月下旬开始,市场监管局对月饼市场进行了专项检查。

  近段时间,检查组对全市所有从事月饼生产加工的企业和从事月饼批发、销售业务的经营单位,以及自制或委托加工月饼的大型餐饮单位进行了检查。“我们执法人员主要检查进货的查验记录、台账、生产环境的卫生、从业人员健康、管理产品的标签等方面。”市场监管局食品生产科科长潘汝钢告诉记者,通过检查,要求生产方严把原料进货关,严格做好车间、容器、设备、包装材料及运输车辆的消毒工作,并做好自查自纠工作。

  截至目前,市场监管局已经检查月饼生产企业25家(次),抽检59批次,覆盖到了全市月饼生产企业和小作坊,抽检样品已送检,总体情况良好。

编辑:何东铭
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