政策引领 嵊州茶业香飘万里
为进一步打响“越乡龙井”的知名度,我市组织茶企在上海、山东、河北、山西等目标市场举办越乡龙井专场推介会20多次,参加全国性重点茶博会42次。承办全国茶园替代农药示范现场会、茶科技与茶文化学术研讨会等全国性、国际性活动6次,承办绿茶产业转型升级论坛等全省性活动5次。并专门组建了一支越乡龙井茶文化表演队伍,编排了一台《双越飘香》茶文艺节目,以越剧为载体推介越乡龙井。
茶博会(资料图)
同时,创新“五市联动模式”拓展越乡龙井的销售市场,先后建立了28个茶青市场、15个产地名茶市场,1个中心市场。在20个省(市)开设直销窗口2000多家、专卖店180家;在易买得、家乐福等大型超市设立专柜400家,开设网店50多家。2015年,“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所现货上市,成为龙井茶类首个上市品牌。形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络。
为加强对越乡龙井品牌的有效管理,我市采用“越乡+企业商标”即“母子商标”的形式对全市的龙井茶品牌进行了整合,实行“品牌、包装、质量、标识、监管、宣传”六统一的行业管理。目前,全市2/3的龙井茶企业品牌已整合到“越乡”品牌中,品牌效应显现。
与此同时,我市还十分重视炒制技艺的普及与提高。1999年起,举办首届“越乡”杯龙井茶炒制大赛以来,已连续举办了19届。通过获奖选手的传、帮、带,培训了众多炒茶能手,提高了整体制作技艺,保证了越乡龙井茶品质。2013年,绍兴市评出的5名五星级炒茶能手中,我市选手占4名;2014年评出的“浙江省龙井茶十大炒制能手”中我市占3名;2018年,在全省举办的龙井茶手工炒制争霸赛中,我市选手包揽前三名。
通过政策引领,强化科学管理,不仅提升了我市茶叶产业,致富广大茶农,而且使茶业以优质、优品、优艺在市场上独领风骚,走俏国内,远销海外,嵊州也正在从茶叶大市向茶叶强市的路上砥砺向前。