端午节将至，为确保辖区内食品安全，规范食品经营秩序，营造良好的消费环境，剡湖市场监管所精心部署开展端午节节前食品安全检查。

　　利用文明城市创建绍兴测评，对江滨市场、城北市场、东圃市场、里坂市场进行驻点监督，重点检查熟食经营摊点是否规范使用三防三白设施、检测记录是否及时上墙公示、公平秤是否摆在明显位置等；餐饮业进销货台账是否齐全、消毒柜是否规范使用、健康证是否齐全、是否有过期、变质食品等；

　　会同市食品药品检验检测中心工作人员对鹿山广场地下超市、三江购物中心、国商地下超市、城西综合商店等大型超市进行抽样，抽样品种涉及肉制品米、冷冻水产、酒类、蔬菜类、粽子等时令性食品，共抽检30批次，主要检测食品添加剂、重金属含量、农残等。

　　利用平时办证许可机会，将食品经营者组建了微信群，每逢节假日都会在群里发出温馨提示，要求经营户正规采购、规范操作、搞好卫生，不得经营过期、变质、三无食品，进口食品要有中文标签等。