一桌只能看不能吃的好“菜”

　　明明是一桌子的好“菜”，却只能看，不能吃，真是让“吃货们”馋得直流口水，家住石璜镇楼家村的周岳正用10年时间，走遍大江南北收集奇石，“炖”出了一桌有120多道“菜”的“奇石宴”。

　　昨日下午，记者来到石璜镇楼家村周岳正的家中。走进屋内，映入眼帘的是满屋摆设的奇石作品，有的被精致地摆放在台架上；有的被设计成鱼的样子，细心黏贴在画碗中。走进二楼一间20多平方米的房间，一张3米长的大桌上摆满了各式各样的“菜肴”，从山珍到海味，从主食到小吃，一应俱全，让人看了垂涎三尺。

　　“这是红烧排骨，这是清蒸扇贝，这是红烧小黄鱼……”周岳正一边摆弄着“菜品”，一边向记者介绍，这些“美味”都是由天然的石头“做成”，共有120道菜。近期他刚把这桌“奇石宴”摆出来，闻讯而至的“石客”络绎不绝，除了本村村民，更有从市区和新昌赶过来的奇石收藏者。大家见到这一大桌“奇石宴”，无不叹服大自然的鬼斧神工。而为了收集这些石头，周岳正花费了整整十年时间。

　　120道原汁原味的奇石菜品

　　“这是我‘奇石宴’的一部分，整个‘宴席’总共120道菜，地方有限，接下来还会有其他‘菜品’陆续摆出来。”指着这一大桌“菜肴”，周岳正语气很平常，似乎这真的只是一桌普通的宴席。提起这些石头的故事，周岳正说：“这些石头都是原汁原味地展现，除了用胶水固定粘合外，没有经过任何人为的雕饰。”

　　周岳正回忆，十几年前他一直在黑龙江、内蒙古、甘肃等地做小笼包生意，起早摸黑的生活累坏了身体，偶然间他在电视上看到了一期介绍奇石收藏的节目后，便对其产生了浓厚的兴趣。“开始看到有人弄了满汉全席，我觉得非常美，所以自己也想着收集一下，看看能不能做出来。”

　　记者看到，周岳正收集的“奇石”足以以假乱真，“牛肉”纤维分明，白嫩的“扇贝”上还撒着葱花，“花生米”晶莹圆润，“猪肉”夹精夹油层次分明……“菜肴”或用小蒸笼，或用鱼盘，或用青花瓷大碗盛放，有荤有素，营养搭配均衡，席间还摆了瓶“茅台酒”。“好菜好酒”都上了桌，让人看得垂涎欲滴。

　　随着对这些石头的深入了解，周岳正找到了收藏的无穷乐趣，心情好了，身体也慢慢恢复了健康，这更坚定了他想继续“玩”石头的心。

　　天南海北收集奇石

　　周岳正说，目前他收藏的这些石头多数都是戈壁玛瑙，身体恢复健康后，也时常去全国各地搜罗石头，好多次为了一块石头跑到千里之外的内蒙古、新疆等地去找石头。

　　“新疆和内蒙古有不少戈壁石，经过上亿年的风化，被沙子天然琢磨出各种造型，质地和颜色都属上乘。”周岳正说，他会跟着石友坐飞机到内蒙古，从当地牧民手中采购，经常是整箱买回石头，运回嵊州再慢慢挑拣。戈壁石有奇趣，而广西柳州的水石和桂林的古陶石则另有一番风味，温润而手感好，于是，周岳正又南下去淘石。

　　如今，周岳正的石友已经有几百名，且遍布全国各地，每天都会有各色各样的石头图片发到微信群里，只要是周岳正看上的，他都会想方设法买到它。“要说印象最深的，就是这个‘酒坛’，我整整跟了卖家四天，对方到哪里做生意，我就跟到哪里。‘酒坛’本身就是原石，没有经过任何的打磨，品相这么好的很是难得，我一眼就看上了。”手捧着“酒坛”石，周岳正一脸骄傲。

　　要加入嵊州小吃元素

　　周岳正告诉记者，这“奇石宴”只是他收藏的一部分，许多质地好的小型奇石，他还制作成了装饰品。“把玩石头的石友中，不少人文化层次都很高，在与他们的交往中，我也在不断学习，这样才能与更多石头产生‘共鸣’”。

　　身处“玩石圈”数年，周岳正的朋友越来越多，不管在北疆还是南方，都有知己，家中常常会迎来五湖四海的石友，就连最初对他收藏石头抱怀疑态度的老伴儿，现在也会约朋友来家里观赏奇石。

　　“嵊州小吃文化源远流长，我希望在这桌‘满汉全席’里加入嵊州小吃，要是能够找到像小笼包、炒年糕这样的石头，那我这桌‘菜’就更加圆满了。”周岳正说。