创客档案：李邦和邢黎燕夫妇，长乐镇雅张村养鸡户，推出“放山鸡”的养殖模式和微信圈销售方式

　　创客宣言：把握现在，展望将来

放山鸡归笼

　　“放山鸡”的养殖模式和微信圈销售方式，让李邦和邢黎燕夫妇轻轻松松就把鸡养大，并送到了市民的餐桌上。

　　说起养鸡，很多人都会觉得是一件累活脏活，不但要照顾鸡的“饮食起居”，还得担心养大后能否卖得上好价钱。不过对长乐镇雅张村养鸡户李邦和邢黎燕夫妇来说，养鸡似乎没操多大心，“放山鸡”的养殖模式和微信圈销售方式，让他们轻轻松松就把鸡养大，并送到了市民的餐桌上。

　　从工厂化养殖到生态养殖

　　9月15日一大早，李邦夫妇俩又像往常一样忙碌开了，把前一天客户预订的十多只鸡宰杀好、清洗干净后，由李邦负责挨家挨户地送上门。

　　“每天都要送，想吃鸡的顾客会在前一天通过微信预订好自己需要的鸡，大部分是要求宰杀、清洗好的。第二天我就会一家一家送上门。”李邦说，当天，他要送的客户包括市区及周边两个村子的几户人家。

　　“昨天有两个朋友打电话说要来吃饭，我就在微信上预订了一只鸡，今天上午鸡就送到了，还不用出门。”家住三江城附近的刘女士接到李邦送上门的鸡，笑呵呵地说。

　　对像刘女士这样的年轻女性来说，更方便的是宰杀好的鸡，“一只活鸡拿来，怎么办也不知道。手忙脚乱杀好剖好，可能连吃的心情都没有了。像现在这样，只要稍微用水再漂洗一下，马上就可以下锅，多方便。”

　　对李邦来说，帮客户杀好鸡再送上门，的确增加了一些麻烦，但也收到了效益。刚刚过去的夏季天气炎热，是鸡销售的淡季，他每天都要送十多只鸡，眼看着天气凉下来了，生意会越来越好，“每天送二三十只鸡也不一定的。”

　　李邦和邢黎燕夫妇养了十多年的鸡，但一直以工厂化养鸡为主，一年养殖量超过3万只。虽然规模不算小，但经济效益却不怎么明显，“竞争越来越激烈，价格越来越低，扣除掉饲料、管理成本等，所剩无几。”

　　在规模养鸡的同时，李邦还散养了几十只鸡，这些鸡是受朋友所托放养的，朋友们的要求是生态放养鸡，李邦就把这批鸡放到户外散养，也不喂饲料，让鸡们自己寻找食物，最多喂一点玉米之类的粗粮。养个八九个月左右，朋友们就来买去，吃了后纷纷反馈这批鸡肉质特别香，有嚼劲，就跟小时候吃的口味一样。这样，朋友介绍朋友，朋友再介绍亲戚，托李邦散养的鸡越来越多，一年下来，竟然收益也不错。李邦和妻子一商量，何不干脆放弃工厂化养殖，专门放养生态鸡，因为生态、无公害绝对是时下消费者追求的品质，也是未来发展的趋势。

　　去年开始，李邦夫妇俩就专门进行生态鸡养殖，并选择芦花鸡作为主要养殖品种。在销售上，全部采用微信圈销售的方式，客户在选择好需要哪种“鸡龄”的鸡后，通过微信这个平台进行提前预定，由李邦提供定时定点送货上门服务。目前，除了本市的消费者外，绍兴、苏州、上海等地的客户也通过微信下单，李邦将杀好的鸡放在有冰块的包装里密封后，以速递的方式寄出去。