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“禾下土”公司要打造独具嵊州文化特色的“美食名片”
来源:嵊州新闻网 作者:记者 马丽萍 2018年06月28日08:15:00 

嵊州本土品牌 打入全国卖场

  “东南山水越为最,越地风光剡领先。一千多年前,唐代大诗人李白绣口一吐,古剡县的秀美风光便跃然而现。古剡县,今嵊州,至今已有2150多年历史。王羲之故居书圣翰墨流芳千古……”

  这是禾下土农业股份有限公司的宣传片开头。这部由深圳制作团队精心打造、全程嵊州实景拍摄的企业宣传片,看上去更像一部嵊州的人文、风土、美食片。在禾下土农业股份有限公司董事长李公亮看来,这种大气、精致的品质更贴近于企业的精髓。

  李公亮是嵊州人,多年在深圳打拼,创办有深圳市秉诚实业有限公司、艾斯佳尔供应链(深圳)有限公司等企业。2016年5月,作为浙商回归项目之一,李公亮回到家乡,创办禾下土农业股份有限公司,依托嵊州丰富的农产品资源,着力打造一个现代化综合性的农业龙头企业。

  作为嵊州的著名特产,香榧当仁不让成为“禾下土”着力打造和推广的重要产品。为保证产品质量,每年9月中旬香榧采收季节,禾下土公司只收购完全成熟开裂的榧蒲,经过后熟、去皮、脱涩、洗晒等工序后,采用传统的炒制工艺进行“炒制-盐水浸泡-再炒制”的关键工序,一上市就获得了极高的市场认可度。

  除主打产品香榧以外,禾下土还生产手剥松子、山核桃仁、开心果、紫衣腰果、碧根果、夏威夷果等高端坚果,以及分装清恬莲子、黑糖阿胶蜜枣、薯心地瓜棒等蜜饯果脯。公司成立至今,“禾下土”在休闲食品领域的布局版图一步步扩大。除此之外,嵊州年糕、越乡龙井、小红毛花生、溪滩榨面、崇仁炖鸭、西青豆腐皮、竹溪笋干菜等家乡特产都将是“禾下土”今后几年重点推广的产品。

  在位于崇仁镇的禾下土公司内,生产车间严格按照食品企业SC标准,布局合理,管理规范。今年3月,企业还通过了由英国零售商协会和沃尔玛等单位共同发起的BRC全球标准认证,最近,公司正与沃尔玛等大型卖场洽谈建立PB供应商(自有品牌特许使用)深层次合作关系。

  最佳原料产地、最优原料等级、科学的加工工艺、安全的生产环境是“禾下土”一直以来秉持的宗旨。“我们有专业资深的采购团队,委托加工的工厂必须是行业的龙头企业,必须通过国际权威的第三方认证公司的食品安全评审。”李公亮介绍,正是凭借“高标准、严要求”的经营理念,禾下土公司在投产半年内就顺利通过了华为公司旗下莫塞尔商城近乎苛刻的验厂审核。

  李公亮解释,“禾下土”的营销网络遍及全国50多个大、中城市的高端卖场和100多个二、三线城市的上千家购物广场,嵊州地处华东核心区域,交通物流十分便利,“禾下土”嵊州工厂的投产,不但可以实现华东地区数百家终端门店的快速配送,同时对华北、华中、华南等重点区域的配送时效也有了大幅度的提高。

  “禾下土”还在深圳设立了营销中心,这是公司赖以快速发展的坚强后盾,其关联企业深圳市秉诚实业有限公司有着十几年国内大型商超的运作经验,与沃尔玛、山姆会员店、华润、百佳等大型商超建立了长期的合作关系。今年,禾下土农业股份有限公司凭借过硬的产品质量、健全的营销网络、一流的售后服务,在与众多优秀同行的竞争中脱颖而出,与中粮我买网、华为莫塞尔等集团公司建立了战略合作伙伴关系。

  李公亮介绍,他将筹建“禾下土生态食品园区”,并将之打造成为集工业旅游、农业观光、香榧博物馆、消费体验、旅游购物、电子商务为一体的现代农业综合体,整合嵊州本地丰富的农产品资源,贯通嵊州名优农产品输出产业链,打造独具嵊州文化特色的“美食名片”。

编辑:何东铭
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