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浙江嵊州吹响“小吃”集结号
来源:中国网视窗 作者:洪旭朝 朱德良 2018年06月27日16:28:04 

  6月22日下午,“大嵊归来誉剡城、嵊州小吃扬美名”,以“外提美誉度、内建集聚区”为主题的嵊州小吃统标工程推进会暨“越乡惠小吃贷”启动仪式在嵊州隆重举行。浙江省小吃协会沈军秘书长,建行绍兴分行李晓虹行长及部分小吃特色街建设代表,媒体记者等出席了会议。金毅副市长作了重要讲话。号召将“嵊州小吃”统标门户形象标识,让特色小吃走向全国,跨向全球。

  据了解,以嵊州小笼包、嵊州炒年糕、嵊州榨面为主要代表的嵊州小吃,是群众多年前自发地担着蒸笼外出经营,自谋生计,以解家庭之温饱。随着改革开放的大潮,特别是近年来,在绍兴市委、市政府的高度重视和全力推动下,在大家的共同努力下,嵊州小吃名声鹊起,美誉度不断提升。如今从业人员5万余人、年经济效益100亿元以上的富民产业规模。今年初,“大嵊归来”嵊州小吃2018年全国统标工程正式启动,为嵊州小吃行业的进一步发展铺开了崭新的画卷,为“嵊州小吃”提升发展集结加油,聚力鼓劲。

  要通过加快建设小吃集聚区(街、点),让小吃成为嵊州招待贵客的美味和名片。并将在越剧艺术城、吾悦广场、嵊州宾馆布局嵊州小吃集聚区(街、点),在黄泽镇建设集小吃文化、博物馆、速冻工厂为一体的“小吃展示区”。(作者:洪旭朝 朱德良)

编辑:何东铭
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