行(职)业：吹糖手艺人

　　采访对象：王亚洲

　　基本情况：王亚洲今年28岁，来自河南。18岁开始学吹糖人，至今已有10年；辗转全国各地，以此为生计，也经常参加一些商演、展会。

　　出彩一句话：“希望有更多对传统艺术感兴趣的人加入到这个队伍中来，传承发扬这项民间艺术。”

　　记得小时候，大街小巷时常可看到吹糖人的手艺人，挑着担，在人多的地方吆喝几嗓子，然后从担子里捏出一块糖稀，又揉又拉又吹，小小的糖人很快吸引住了孩子们的眼球。

　　一分钟吹出小动物

　　今年28岁的王亚洲是一位吹糖手艺人，来自河南。记者在中心公园看到他时，他身前小箱子里的糖稀还冒着热气，箱子上用细竹棒插着几个惟妙惟肖的小动物，路过的大人孩子团团围着。听到有个孩子说要糖人，王亚洲先用木棒挑出一块加过热的糖稀，用手揉几下，待温度和软度都适宜，再沾点儿面粉，然后扯出一条细细的丝，开始放在嘴上吹，同时，双手开始捏形状。很快，动物的嘴、耳朵和四条腿陆续显现。

　　王亚洲的动作非常娴熟，从头到尾大概只要一分钟，一个活灵活现的小动物就出现了。

　　曾受邀参加展会

　　王亚洲18岁从父亲手中学得这门手艺，辗转全国各地吹糖人，这一吹就是10年。

　　从学吹糖人到走街串巷以此为营生，他大概用了1年时间。最初吹出来的不是特别好，能吹的种类也少，后来慢慢摸索，种类渐渐多了。王亚洲说，麦芽糖一出炉就可以食用，再经过手艺人的加工，造型各异的糖人常常让小孩子挪不动腿。不过随着时间的推移，口味单一的麦芽糖不再受欢迎了。收入减少，不少手艺人纷纷转行。

　　让王亚洲欣喜的是，近几年，这门老手艺又开始受到重视，“以前，我就是逢年过节才出来摆摊，但这些年，常有一些大型展会邀请我去会场摆摊。”王亚洲说，在会场摆摊不同于在街上，“主办方会按照天数给我开工资，而我吹出来的糖人都是免费送给参加展会的市民。”展会、庙会、节庆假日，这就是王亚洲工作的主要时段，算下来，平均一天能赚一千元。

　　希望手艺得以传承

　　在王亚洲看来，学这门手艺的人越来越少，主要就是太辛苦，光熬制麦芽糖就有好几道工序，其中到最后，炉内温度高达几十摄氏度，手艺人需赤手空拳抓一把麦芽糖出来吹糖人。王亚洲把手伸出给记者看，大拇指、食指、中指都是和麦芽糖一样的黄色。“我教的几个大学生都是吃不了苦，中途就放弃了。”说起自己的徒弟，王亚洲感到惋惜。

　　吹糖人是中国民间一种非常传统古朴的艺术形式，“希望有更多对传统艺术感兴趣的人加入到这个队伍中来，传承发扬这项民间艺术。”王亚洲的眼中充满了期待。