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今日雨水!万物萌动春将至,别忘这件事
来源:人民网 作者: 2018年02月19日14:40:18 
 

雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。

 

古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”,雨水三候对应的花信“一候菜花,二候棠棣,三候李花”此节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到春回大地,春暖花开和春满人间,沁人的气息激励着身心。

雨水民俗

回娘屋

 

即“回娘家”,流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。

接寿送节

 

雨水这天,女婿要去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。另一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。

拉保保

 

雨水这天在民间,有一项特具风趣的活动叫“拉保保”(保保即是干爹)。雨水节拉干爹,取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿女顺利健康地成长,久而成为一方之俗。

占稻色

 

就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。

雨水养生

起居生活

 

雨水时节天气变化不定,很容易引起人的情绪波动,及至心神不安,影响人的身心健康,对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。需要采取积极的精神调摄养生锻炼法,保持情绪的稳定。雨水时节,要保证起居有常,劳逸结合。

春捂防寒

 

雨水之后,空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。老人小孩要“春捂”,预防“倒春寒”。年老体弱者勿用冷水,洗完头要及时吹干。饮食保持中庸,吃热饭热菜,不吃或慎吃辣椒、不喝或少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

调养脾胃

 

雨水后天气转暖,风多物燥,早晚较冷,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。饮食上应少酸多甜,可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。生活上顺应自然,保护生机,遵循自然变化的规律。这样便脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。

雨水饮食

对抗春燥,吃这五种食物:

1、牛奶

 

很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

2、大豆

 

大豆在滋阴、“去火”的同时,还能补充被大量消耗的蛋白质。大豆的主要营养成份有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。

3、西红柿

 

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

4、蜂蜜

 

《本草纲目》记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。传统中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

5、寒性果蔬

 

“春燥”和空气干燥、湿度低有很大关系。而芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处;而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

编辑:钱俊
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