让节俭用餐之风吹遍校园

　　“我光盘了！”“我光盘了！”“我也光盘了！”9月2日中午11：30左右，剡山小学教育集团爱德校区一(4)班的学生们，在午饭后争先恐后地举着没有剩饭剩菜的餐盒在老师面前“打卡”。

　　开学前，市教体局向全市师生及家长发出《“食”光美好，拒绝“剩”宴》的倡议，倡议各校在2020年秋季学期开学时，通过多种途径加强学生爱粮节粮、勤俭节约专题教育。为此，我市不少学校都将“节约粮食”“光盘行动”等，作为学生们的“开学第一课”。

　　9月2日上午，剡山小学教育集团爱德校区的老师们，通过介绍我国粮食现状、观看粮食生产过程视频、诵读童谣以及互动交流等多种形式，使学生们深刻了解到一米一粟的来之不易以及节约粮食的重要性，让节粮行为成为他们的自觉行动，成为一种习惯。于是在当天的午餐后，便有了开头学生们纷纷“打卡”的一幕。

　　同样的节俭用餐之风，也吹进了市高级中学的食堂里。随着新学期开学，市高级中学的老师都发现，食堂的早餐推出了“小份餐”，而且品种也增加了不少。“相比以前，小份餐的量很合适，刚好够我吃饱，而且价钱也相对便宜了。”正在食堂用餐的竺海英老师告诉记者，“小份餐”的推出，不仅节约了粮食，也让他们的早餐营养更加均衡。

　　据学校食堂主任俞达里介绍，“小份餐”目前暂时只在教师早餐时试行，已受到众多教师尤其是女教师的热捧。“我们特地准备了4种不同尺寸的碗，能更好地满足大家的需求。”俞达里说，现在“光盘行动”的理念已经深入人心，老师们纷纷以身作则引导学生养成“勤俭节约”的良好习惯。

　　中午11:40是学校高三学生的就餐时间，记者在该校食堂的餐具回收处看到，大部分学生送回的餐盘都比较干净，有小部分学生没有吃完，小心翼翼地把为数不多的剩菜剩饭倒入自己班的垃圾桶中。“从餐厨垃圾清运上，我们明显感觉到学生的节约意识越来越强，现在每日回收的泔水数量减少了。”俞达里告诉记者，为杜绝学生出现浪费粮食的现象产生，食堂打菜的阿姨，会根据学生的性别、体型等，斟酌量的多少，也会贴心地提醒学生，适量购买，不够再加。

　　市高级中学相关负责人告诉记者，一直以来，反对餐饮浪费都是市高级中学重点工作之一，学校有通过张贴标识、主动提醒等方式要求学生“少点”“光盘”。在市教体局发出倡议后，学校积极响应，第一时间决定将厉行节约落实到对学生们的日常教育、生活中来，同时希望通过他们，将节俭之风吹进更多家庭中。